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Glossaire

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A

Affidavit

Une déclaration sous serment signée attestant que certaines conditions ont été remplies. Le signataire est légalement responsable de toutes les conséquences si la déclaration est ultérieurement jugée fausse et si la condition n’est pas remplie.

Altération Typesuresh gorsa ALT

Le type de changement d’utilisation ou de structure à apporter à un bâtiment existant, lorsqu’un permis du Department of Buildings de NYC est nécessaire. Il existe trois types, classés de plus à moins de changement : Alteration-1 (Alt-1), Alteration-2 (Alt-2), Alteration-3 (Alt-3).

Amendement

Une modification apportée à un permis après sa première approbation, et pour laquelle une demande de modification doit être déposée. Par exemple, des changements sont souvent nécessaires à mesure que de nouvelles informations apparaissent pendant la construction et nécessitent un amendement post-approbation.

De plein droit

Le pouvoir dont dispose un propriétaire de bâtiment, même sans permis, pour apporter des modifications à la structure ou à l’utilisation d’un bien.

Amiante

Une fibre utilisée dans certains matériaux de construction, comme l’isolation et la toiture, qui peut causer des problèmes de santé, et que les propriétaires de bâtiments doivent contrôler pendant les rénovations ou d’autres travaux en embauchant des entrepreneurs spéciaux.

Attribué

Le statut d'un plan ou d'un document qui a été soumis à un employé d'agence individuel pour examen, tel qu'il apparaît dans BISWeb.

Audit

Un examen juridique pour s’assurer qu’un formulaire juridique a été rempli honnêtement ou que le travail a été effectué correctement.

Auvent

Un couvercle sur le trottoir soutenu par le mur et non par le sol ; il nécessite un permis pour être installé.

Voir également :

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B

Dispositif de prévention des refluxBPD

Un appareil qui empêche l’eau contaminée (comme l’eau mélangée à de l’eau de Javel) de refluer d’une entreprise vers l’eau potable de NYC .

Numéro d’identification du bâtimentBIN

Un numéro unique à sept chiffres, attribué par le département de NYC , à chaque bâtiment et utilisé sur le BISWeb du Department of Buildings NYC . Department of City Planning

Système d'information du bâtimentBISWeb

Une base de données en ligne pour le Department of Buildings de NYC York sur tous les biens de la ville de New York, y compris les violations, les demandes et les inspections, et sur les sous-traitants enregistrés.

Classifications d’occupation du bâtiment

Les utilisations et activités autorisées dans les bâtiments, telles que définies pour chaque bâtiment par le Certificat d’occupation délivré par le Department of Buildings New NYC .

Bâtiments, NYC Department ofNYC NYC DOB

Une agence municipale qui supervise la construction et l’entretien des bâtiments de la ville de New York, et les utilisations qui peuvent se produire en leur sein.

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C

Paiement d’appel

Salaire un employeur doit payer un employé lorsqu’il l’envoie chez lui prématurément pour manque de travail, en vertu de la loi de l’État.

Auvent

Une couverture sur le trottoir maintenue par des poteaux fixés dans le trottoir et qui nécessite un permis.

Voir également :

Certificat d’adéquation, certificat de travail mineur ou certificat de non-effet

Une approbation formelle de la Commission de conservation des monuments de NYC pour les travaux sur un bâtiment historique. Cela est nécessaire chaque fois que le travail n’a pas besoin d’un permis du Department of Buildings de NYC et affecte ou n’affecte pas les détails architecturaux.

Certificat de nom présumé

Document officiel qui relie le nom d’une entreprise tel qu’il apparaît aux clients (son nom supposé ou faisant des affaires comme nom) et le nom tel qu’il apparaît sur les documents juridiques (son nom légal).

Certificat d’autorité

Document approuvant une entreprise pour percevoir la taxe de vente au nom de l’État de New York.

Superposition commerciale

Un quartier de zonage d’entreprises cartographié dans les quartiers résidentiels pour permettre aux entreprises de localiser où les gens ont besoin de magasins de détail locaux tels que les épiceries, les nettoyeurs à sec et les restaurants.

Usage commercial

Toute utilisation de détail, de service ou de bureau autorisée par droit dans les zones répertoriées par le Department of City Planning New NYC , ou autorisée par un permis spécial, y compris tous les établissements de restauration.

Institution financière de développement communautaireCDFI

Une organisation financière privée, certifiée par le gouvernement fédéral, qui vise à apporter l’égalité économique aux communautés défavorisées. Les CDFI sont des banques et des coopératives de crédit qui offrent des prêts aux petites et moyennes entreprises.

Conseil communautaireCB

Des organismes représentatifs de 50 membres, dont la moitié est nommée par les membres de leur City Council et la moitié par leur président de l’arrondissement, qui supervisent les services gouvernementaux locaux et jouent un rôle consultatif dans les décisions d’utilisation des terres et de licence d’alcool.

Affaires des consommateurs, NYC Department ofNYC NYC DCWP

Une agence municipale qui accorde des licences et réglemente plus de 78 000 entreprises dans 55 secteurs et applique la Loi sur la protection des consommateurs et d’autres lois municipales, étatiques et fédérales. Il s’appelle désormais le Department of Consumer and Worker Protection (DCWP).

Protection des consommateurs et des travailleurs, NYC Department ofNYC NYC DCWP

Une agence municipale qui accorde des licences et réglemente plus de 78 000 entreprises dans 55 secteurs et applique la Loi sur la protection des consommateurs et d’autres lois municipales, étatiques et fédérales. Il était anciennement appelé Department of Consumer Affairs (DCA).

Entrepreneur

Professionnel qui doit être autorisé à exercer un rôle spécifique dans le processus d’obtention de permis, de planification, de construction, d’ouverture ou d’exploitation d’une entreprise. Selon le rôle occupé, les sous-traitants sont agréés par le Department of Buildings de NYC (comme les entrepreneurs généraux), le Department of Consumer Affairs de NYC (comme les entrepreneurs en rénovation résidentielle) ou un autre organisme gouvernemental.

Conversion

Un changement dans l’utilisation d’un bâtiment, qui doit être formellement reconnu par le Department of Buildings NYC .

Violation critique de la sécurité alimentaire

Une pratique dans un établissement alimentaire qui met en danger la santé publique et peut réduire la qualité des lettres reçues d’une inspection du Département de la santé et de l’hygiène mentale de la ville de NYC . Certaines violations critiques doivent être corrigées avant que la nourriture ne puisse être servie ou qu’un permis ne soit délivré.

Contamination croisée

Lorsque des micro-organismes ou des substances nuisibles sont déplacés d’un aliment à l’autre, généralement d’aliments crus à des aliments prêts à manger.

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D

Démolition

Type de travail dans lequel une structure est démontée ou déchirée, y compris une partie d’un intérieur pendant un réaménagement d’entreprise, et pour lequel un permis de travail est requis par le Department of Buildings New NYC .

Department of Consumer Affairs Tribunal d’adjudicationNYC NYC DCWP

Un tribunal administratif qui entend des affaires sur toutes les violations des lois sur les licences de la Ville, de la Loi sur la protection des consommateurs et d’autres lois appliquées par le DCWP de la ville de NYC .

Hub de développement

Un hub en ligne qui facilite l'approbation rapide des projets de construction, en permettant aux architectes et aux ingénieurs d'envoyer des plans de construction numériques pour approbation par les agences municipales.

Prestations d’invalidité

Salaires pour compenser la perte de salaire en raison d’une déficience physique ou mentale permanente, comme l’exige la loi fédérale.

Désapprouvé

Le statut d’une demande lorsqu’elle n’est pas approuvée à un moment donné, bien que les demandes puissent généralement être modifiées et soumises à nouveau par l’entrepreneur ou le représentant pour approbation sans recommencer le processus.

Faire-Affaires-AsDBA

Le nom d’une entreprise tel que les clients le voient, qui peut être différent du nom figurant sur les documents juridiques.

Voir également :

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E

Certificat de retenue à la source de l’employéW W-4

Un formulaire fiscal que les employés soumettent à leurs employeurs pour s’assurer que l’impôt fédéral sur le revenu correct est retenu sur le salaire de l’employé.

Numéro d’identification de l’employeur EIN

Ce numéro est utilisé pour nommer et suivre une entreprise à des fins fiscales fédérales. Il est également appelé numéro d’identification fiscale fédéral.

Vérification de l’éligibilité à l’emploiI I-9

Un formulaire fiscal que les employeurs doivent remplir pour chaque personne qu’ils embauchent pour prouver que la personne est légalement autorisée à travailler aux États-Unis.

Carte de contrôle environnementalBCE

Un tribunal de la ville qui traite les affaires liées aux violations de la qualité de vie, telles que l’assainissement et le bruit, à New York.

Violation de la carte de contrôle environnemental

Une violation non pénale de la qualité de vie, telle qu’un trottoir sale ou un manque de contrôle des rongeurs, qui est émise par plusieurs agences municipales. Ces affaires sont entendues par le Conseil de contrôle environnemental.

Protection de l’environnement, NYC Department ofNYC NYC DEP

Une agence municipale chargée de la protection de l’environnement naturel de New York.

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F

Représentant du dépôt (Expéditeur)

Un tiers engagé, ou « expéditeur », qui, moyennant des frais, aide à transporter des documents entre un architecte, un ingénieur ou un entrepreneur de construction et les agences municipales.

Services financiers, Département d’État de New York deNYS DFS

Une agence d’État qui réglemente les entités et institutions financières sous licence d’État et sous charte d’État à l’échelle de l’État, et aide les particuliers et les entreprises à comprendre divers instruments financiers et à faire des réclamations sur les polices d’assurance et autres initiatives financières.

Fire Department FDNY

Une agence municipale responsable de la sécurité incendie dans toute la ville. Le département supervise les réglementations relatives au risque d’incendie et à la sécurité publique, et examine les plans de construction et inspecte les entreprises pour détecter des problèmes tels que les cuisines, les sorties et les grands espaces de rassemblement.

Plans d’étage

Un dessin officiel réalisé par un professionnel agréé d’un espace de construction existant ou prévu comme indiqué ci-dessus, avec des détails techniques. Ils sont parfois appelés « plans ».

Voir également :

Certificat de protection alimentaire

Un certificat décerné après avoir suivi avec succès un cours sur la manière de préparer et de servir des aliments en toute sécurité. Le cours et le certificat sont proposés par le Department of Health and Mental Hygiene NYC . Un travailleur titulaire de ce certificat doit être présent à tout moment lorsque la nourriture est préparée ou servie dans un établissement de restauration.

Établissement de services alimentaires

Un endroit où la nourriture est servie directement à un client, comme un restaurant, une boulangerie, un café ou un bar.

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G

Violation générale de la sécurité alimentaire

Une pratique dans un établissement alimentaire qui présente des risques pour la santé publique et peut réduire la qualité des lettres reçues d’une inspection du Département de la santé de NYC .

Intercepteur de graisse (piège à graisse)

Un système qui sépare les graisses, les huiles et la graisse des eaux usées pour éviter l’obstruction des égouts. Ces systèmes sont requis pour les établissements de restauration et certaines autres entreprises par le Department of Environmental Protection.

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H

Évier de lavage à la main

Un lavabo séparé, utilisé uniquement pour se laver les mains, qui est nécessaire dans chaque salle de bains et à moins de 25 pieds de tout endroit où un travailleur prépare ou sert de la nourriture.

Voir également :

Analyse des dangers et plan des points de contrôle critiques HACCP

Un document qui suit la nourriture depuis son arrivée dans un établissement jusqu’au moment où elle est servie aux clients. Le Plan identifie les menaces pour la sécurité alimentaire et les moyens de les éliminer.

Santé et hygiène mentale, Département de la DdS de New NYC NYC

Une agence municipale qui supervise les réglementations en matière de santé et de sécurité à New York, y compris les inspections des établissements de restauration et les licences pour diverses entreprises.

Assurance maladie

L’assurance maladie est une forme de gestion des risques visant à protéger une ou plusieurs personnes contre les coûts des soins de santé. La plupart des employés de New York ont accès à l’assurance maladie par l’intermédiaire de leurs employeurs.

Voir également :

Quartier historique

Une zone ayant une valeur architecturale, historique et/ou sociale unique que la Commission de conservation des monuments de NYC réglemente pour protéger contre les dommages. Les entreprises des Districts sont soumises à des réglementations spéciales pour la rénovation de leurs bâtiments ou espaces.

Température de maintien

La température à laquelle certains aliments doivent être conservés avant la cuisson ou le service. Cette température doit être surveillée conformément aux directives DOHMH.

Numéro de maison

Le numéro utilisé dans une adresse de rue pour identifier les bâtiments résidentiels et commerciaux. Ce numéro est utilisé par le système d’information du bâtiment du Département du bâtiment de NYC et est le même que celui utilisé par le service postal américain.

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I

Panneau lumineux

Un panneau branché à l’électricité, tel qu’un panneau « Ouvert » néon. Ces panneaux sont réglementés séparément des autres types de panneaux par le Department of Buildings NYC .

Voir également :

Danger imminent pour la santé (ou risque pour la santé publique) dans la sécurité alimentaire

Une pratique dans un établissement alimentaire qui menace immédiatement la santé publique. S’il est découvert lors d’une inspection du Department of Health and Mental Hygiene de NYC , la pratique doit être corrigée avant que le restaurant puisse rouvrir ou se voir attribuer une note.

Estimation des incitations

Un outil en ligne qui aide les entreprises nouvelles ou existantes à trouver et à en apprendre davantage sur les incitations financières municipales, étatiques et fédérales auxquelles elles peuvent être admissibles.

Tuyau de déchets indirects

Un tuyau de vidange qui ne se connecte pas directement à un tuyau de vidange, mais qui permet d’évacuer les eaux usées à travers un espace d’air dans un tuyau de vidange ou un autre élément de la tuyauterie, pour empêcher les matériaux situés sous l’espace de s’accumuler dans le tuyau au-dessus.

Cycle d’inspection

De nombreuses entreprises, bâtiments et détenteurs de licences sont vérifiés pour la conformité réglementaire dans un délai défini, par exemple une fois par an. Cette pratique est connue sous le nom de cycle d’inspection. Les cycles d’inspection peuvent varier, parfois en fonction des résultats des inspections.

Assurance

Une protection financière contre les pertes pour lesquelles une personne paie un montant donné à chaque période (mois, année, etc.) et en retour est payée pour les pertes dues à des événements imprévus s’ils se produisent. De nombreux types d’assurance sont nécessaires pour posséder ou louer un espace de construction et/ou pour employer des travailleurs. Une preuve d’assurance est requise pour obtenir certains permis ou licences auprès des agences gouvernementales.

Internal Revenue Service (IRS) IRS

Une agence fédérale qui perçoit les impôts des particuliers et des entreprises.

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J

Type de tâche

La vaste catégorie de travaux proposée dans une demande de permis au Department of Buildings, telle que NB pour les nouveaux bâtiments et Alt-1, Alt-2 et Alt-3 pour les types d’altération.

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L

Travail, Département d’État de New York deNYSDOL

Une agence d’État qui supervise les lois relatives aux pratiques de sécurité et d’équité des travailleurs.

Travail, Département des États-Unis d’ USDOL

Une agence fédérale qui supervise les lois sur les droits des travailleurs, la sécurité, la santé et la stabilité des revenus.

Repère

Un bâtiment ou un site légalement reconnu pour sa valeur historique. Elles sont réglementées par la Commission de conservation des monuments de la ville de NYC et nécessitent une autorisation spéciale de modification.

Commission de conservation des repèresLPC

Une agence municipale qui réglemente la désignation des monuments, des quartiers historiques et des bâtiments et propriétés historiques. La Commission limite les changements que les entreprises peuvent apporter à ces lieux et structures au fil du temps.

Consentement du propriétaire à opérer

L’approbation légale de la personne qui possède un espace pour l’utilisation de cet espace par les entreprises.

Bail

Un accord juridique entre un propriétaire (bailleur) et un utilisateur (locataire) d’un espace, qui aide à définir quelles activités sont possibles dans l’espace.

Grade de la lettre (carte Grade)

Une lettre ou une carte de note qui résume les résultats de l’inspection de santé d’un restaurant pour les clients. Il est émis par le Department of Health and Mental Hygiene NYC et doit être présenté dans tous les établissements de restauration. « A » est le grade le plus élevé.

Lettre de non-objectionLNO

Une lettre équivalente au certificat d’occupation délivré par le Department of Buildings pour les bâtiments construits avant 1938.

Responsabilité

La responsabilité légale d’une partie de rembourser les dettes qui lui sont propres ou qui lui sont légalement liées. Par exemple, un partenaire d’une entreprise peut être responsable envers l’entreprise elle-même.

Licence d’alcool

Un document de l’autorité des alcools de l’État autorisant une entreprise à servir de l’alcool. Différentes licences s’appliquent à différents types d’entreprises pour différents types d’alcool et de consommation sur site et hors site.

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M

Salaire minimum

Le montant minimum qu’un employé doit être payé pour une heure de travail, tel que défini par la législation de la ville, de l’État et fédérale. À compter du December 31, 2015, le salaire minimum dans l’État de New York est de 9,00 USD par heure.

Voir également :

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N

Nouveau bâtimentNB

Type de poste utilisé par le Department of Buildings de NYC pour permettre la construction de structures ou d’ajouts complètement nouveaux.

Code de bruit

Ce code régule l’émission de bruit dans la ville, y compris les volumes et les heures de la journée pour certaines activités ou événements, tels que la musique, la construction et les événements promotionnels. Certaines violations sont régies par le Conseil de contrôle environnemental.

Surfaces sans contact

Sols, plans de travail, murs et plafonds qui ne sont pas utilisés pour la préparation des aliments, mais qui sont toujours réglementés par le Department of Health and Mental Hygiene de New NYC pour leurs effets indirects sur la sécurité alimentaire.

Copie notariée

Une copie d’un document signé par toutes les parties en présence d’un notaire officiel, qui authentifie le document afin qu’il puisse être invoqué dans les procédures judiciaires ultérieures.

Avis d’audition

Cet avis est émis lorsqu’une entreprise ne respecte pas une loi imposée par le Department of Consumer Affairs de NYC . Il comprend des informations sur la manière de régler la violation ou de comparaître devant un juge administratif juste et impartial pour présenter une défense contre le ou les accusation(s) dans l’Avis.

Avis de violation

Cet avis est émis lorsqu’une entreprise ne se conforme pas à une réglementation soumise au Conseil de contrôle de l’environnement. Il comprend des informations sur la manière de régler la violation ou de comparaître devant la BCE pour contester la ou les violation(s).

Carte NYCity

Une carte dynamique montrant les données de la ville par zone géographique (ou un système d’information géographique, GIS), mise à disposition en ligne dans le cadre du plan Open Data de NYC .

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O

Office of Administrative Trials and Hearings OATH

Une agence municipale qui écoute et/ou résout les objections aux violations émises par certaines agences, certains conseils ou certaines commissions municipales.

Formulaire d’application du Bureau de la pension alimentaire pour enfantsOCSE

Un formulaire délivré par l’Administration des ressources humaines de NYC de New York pour signaler ses responsabilités en matière de pension alimentaire pour enfants, qu’une personne doit remplir avant de demander de nombreuses licences et permis à NYC.

Assistance et licence de permis en ligneOPAL

Un portail en ligne qui fournit des informations sur les licences courantes dont les entreprises ont besoin et qui sont émises par l’État de New York.

Heures supplémentaires

Temps travaillé au-delà de 40 heures par semaine, pour lequel un employé doit être rémunéré d’un montant supplémentaire conformément à la loi de l’État de New York.

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P

Examen du planP /E

Un processus dans les demandes de permis ou de licence dans lequel les dessins architecturaux sont examinés pour confirmer qu’un espace prévu ou existant est conforme aux réglementations. Dans le BISWeb en ligne du Département du bâtiment de NYC , « P/E » indique qu’une demande est en cours d’examen du plan.

Plan/Permis de travail P/W

Classe commune d’applications exigées par le Department of Buildings de New NYC pour les changements d’utilisation ou de forme d’un espace donné. Par exemple, un « PW-1 » est nécessaire pour la rénovation et un « PW-6 » pour un nouveau certificat d’occupation.

Réfrigération au point d’utilisation

Une pratique dans laquelle les ingrédients sont conservés au réfrigérateur par une zone de préparation des aliments, afin de maintenir les ingrédients aussi froids que nécessaire pour l’ensemble du processus.

Aliments potentiellement dangereux

Tout aliment pouvant favoriser la croissance de micro-organismes dangereux, comme les produits d’origine animale crus et cuits (comme la viande et le lait) et les amidons cuits (comme les pommes de terre et le riz). Une analyse des dangers et un plan des points de contrôle critiques peuvent être utilisés pour réduire les risques.

Procuration / Pouvoir d’agir

L’autorisation légale pour une personne d’agir au nom d’une autre, établie par un document juridique. Il est souvent utilisé pour une personne afin de gérer des documents au nom d’une autre personne.

Inspections ou consultations pré-permis/pré-opérationnelles de santé

Une consultation proposée par le DOHMH pour les restaurants qui n’ont pas encore ouvert pour confirmer que l’établissement est conforme aux lois sur la santé. L’inspection n’entraîne aucune amende d’exploitation et permet d’accélérer l’ouverture d’un restaurant.

Voir également :

Clause relative aux locaux

La partie d’un bail dans laquelle un propriétaire interdit une activité dans l’espace loué, ce qui peut empêcher l’utilisateur de l’espace de faire des choses qui seraient autrement légales.

Carter privé

Une entreprise qui transporte les déchets pour les entreprises.

Certification professionnelleProCert

Ce processus permet à un architecte ou un ingénieur agréé d’auto-approuver des projets sans examen initial du Department of Buildings de NYC .

Ingénieur professionnelPE

Une personne légalement autorisée par l’État de New York à concevoir ou évaluer des espaces de construction conformément aux réglementations. Les EP travaillent souvent avec des architectes et des entrepreneurs agréés.

Audience publique

Une réunion devant un organe décisionnel gouvernemental et des citoyens dans laquelle tout le monde peut commenter une proposition.

Avis public

Une annonce selon laquelle la loi doit être faite, souvent dans des journaux largement lus, un certain nombre de jours avant une audience publique ou une action à venir.

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R

Capuche de la gamme

Un système d’échappement pour l’air chaud qui est nécessaire pour les grandes cuisinières commerciales. Les hottes Range nécessitent des permis spéciaux de la part du Fire Department.

Dispositif de zone de pression réduite RPZ

Un type de dispositif de prévention des refoulements suffisamment fiable pour répondre aux exigences des applications de cuisine de restaurant, mais pas dans les salles de bains ou autres applications professionnelles à haut risque, comme l’exige la loi.

Architecte enregistréRA

Une personne légalement autorisée par l’État de New York à concevoir et soumettre des dessins pour la construction et l’aménagement intérieur.

Consentement révocable

Autorisation, obtenue par application et frais, d’utiliser un espace public tel qu’une partie d’un trottoir ou d’un parc pour une utilisation partiellement privée.

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S

Désinfection

Nettoyage d’un objet ou d’une zone pour réduire les micro-organismes nocifs à un niveau acceptable. Le terme est souvent utilisé dans les réglementations Department of Health and Mental Hygiene .

Calendrier

Un document officiel répertoriant les conditions ou les matériaux qui doivent être approuvés ou utilisés pour qu’un projet puisse être mis en œuvre ou pour qu’un permis soit approuvé.

SG-Code de contrôle de la pollution atmosphérique POLLUTION APC

Une loi qui régule l’émission de polluants et d’autres substances nocives dans l’air de la ville.

Cuisine partagée

Une installation de préparation des aliments qui permet aux détaillants ou aux préparateurs alimentaires d’accéder à des équipements de préparation des aliments courants. Les opérateurs doivent être autorisés par le Department of Health and Mental Hygiene NYC .

Sign SG

Les panneaux commerciaux extérieurs, s’ils sont électriques ou d’une taille supérieure à une certaine taille, nécessitent un permis du Department of Buildings NYC . Ils sont référencés dans BISWeb avec le marqueur « SG ».

Plans du site

Un dessin officiel montrant un espace prévu et son emplacement environnant, tel que le trottoir, les bâtiments voisins et le parking ou le devant de la rue.

Voir également :

Entreprise individuelle

Une entreprise détenue et exploitée par une seule personne. Ces entreprises déposent les documents et les taxes différemment des autres entreprises.

Application SS-4 SS4

La demande fédérale d’un numéro d’identification d’employeur qui est requise pour le dépôt des impôts. Les entreprises individuelles sont exemptées de ce requiremeSavent.

SLA de l’autorité des alcools de l’État

Une agence d’État qui supervise la vente de boissons alcoolisées dans l’État de New York.

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T

Bloc fiscal

Un numéro unique pour chaque bloc dans la ville de New York utilisé pour suivre les informations relatives au bloc, telles que les informations fiscales.

Lot fiscal

Un numéro unique pour chaque propriété dans chaque immeuble de New York, utilisé par le Department of Finance de NYC York pour suivre les informations relatives à l’établissement.

Fiscalité et finance, Département d’État de New York duNYS DTF

Une agence d’État qui supervise les impôts et les finances dans l’État de New York, y compris les taxes sur les ventes et les impôts fonciers.

Numéro d’identification du contribuableTIN

Un numéro d’identification à des fins fiscales utilisé par l’IRS.

Crédit pourboire

Le montant inférieur au salaire minimum qu’un employeur peut payer à un serveur ou à un autre travailleur de service pour les heures travaillées au service des clients payant des pourboires. Le crédit de pourboire devrait être compensé par des pourboires, laissant à l’employé le salaire minimum total.

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U

Assurance chômage

Un programme auquel tous les employeurs doivent contribuer en dollars d’impôt, qui paie ensuite des revenus aux travailleurs qui deviennent sans emploi sans faute de leur part.

Voir également :

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W

Salaires

L’argent versé à un travailleur, réglementé différemment par les gouvernements municipaux, étatiques et fédéraux.

Éviers de lavage Ware

Un évier séparé pour laver uniquement les casseroles, les poêles et la vaisselle, et non pour les mains ou les aliments crus. Ces éviers doivent être raccordés à une tuyauterie spéciale pour recueillir la graisse avant que les eaux usées n’entrent dans les égouts.

Voir également :

Type de travail

Le type de travail effectué sur un bâtiment, tel que les travaux de plomberie ou électriques, qui doit être indiqué sur les permis de travail du Département du bâtiment de NYC .

Assurance accidents du travail

Un programme qui rembourse les travailleurs pour les dommages et les pertes de salaire résultant de blessures liées au travail. Généralement, les employeurs doivent le fournir à tous les travailleurs, à quelques exceptions près.

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Z

Zonage

Les lois régissant l’utilisation et la forme des bâtiments et des zones, telles que déterminées par le Department of City Planning de NYC et par le Department of Buildings NYC . Le zonage détermine l’emplacement de types d’entreprises spécifiques.

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